Піддон EZIDRI Snackmaker FD500 и 300

Піддон для сушарок Ezidri Classic-Everyday і Snackmaker FD500 Digital вкладаэться в лоток. Піддон призначен для виготовлення пастили, сушіння супів, м'ясного фаршу і сипучих продуктів.

Виглядає як плоска гнучка тарілочка, куди тонким шаром наливається солодка ягідна маса або інші продукти.

Пастилу можна приготувати з підсолодженого, вареного або НЕ вареного фруктового або овочевого пюре. З крупно натертих фруктів виходить товща пастила, ніж з пюре. Фрукти, які окислюються значно швидше за інші (груші, яблука, груші і т.д.), краще спочатку зварити, охолодити і лише потім приготувати з них пюре.

    -- Щоб пастила не прилипала до суцільного піддону, злегка змастіть його рослинний маслом.
    -- Приготуйте густе пюре (переважно з перестиглих продуктів).
    -- Ложкою розмажте пюре по попередньо змащеному піддону. В ідеальному варіанті в середині піддону шар пюре повинен бути тонше, ніж по краях.
    -- На один піддон потрібно приблизно 1/2 склянки пюре.
    -- Обережно помістіть піддон на лоток.
    -- Уникайте попадання пюре на підставу сушарки, тому що це може привести до пошкоджень. Найкраще спершу зняти лоток з бази, встановити в нього піддон, а потім поставити лоток на сушилку.
    -- Під час сушіння сушилку бажано не пересувати.
    -- Зазвичай пастилу можна вважати висушеної, коли в центрі піддону вона перестає липнути.
    -- Бананова і ягідна пастила може залишатися злегка липкою.
    -- щоб паста з великою кількістю насіння не виходила крихкою, ягоди найкраще комбінувати з іншими фруктами.
    -- Знімайте пастилу поки вона ще тепла, потім скрутіть її в трубочку, охолодіть і покладіть в герметичний контейнер.